Что такое средний чек

1860 1 ответ

Сохраните в социальные сети:

Ответы

0

Средний чек является показателем рентабельности осуществляемой деятельности, эффективности применяемых маркетинговых решений, прибыльности и убыточности отдельных точек и филиалов предприятия, лояльности покупателей.

Он отражает примерную стоимость покупок, осуществленных одним покупателем. Исходя из анализа данного показателя делается вывод о ценовой категории предприятия, покупательской способности и т.д.

Одним из основных способовувеличения прибыли без затрат на рекламу и поиск новых покупателей является увеличение суммы среднего чека.

Рассчитывается данный показатель посредством деления общей суммы выручки за конкретный отрезок времени (месяц, квартал, год) на количество выбитых чеков.

Необходимо отметить, что расчет производится непосредственно исходя из количества покупок, совершенных покупателями, а количества проданных товаров. Например, выручка ООО «ВоенТорг» за октябрь составила 200 000 руб. Количество чеков – 110. Итого средний чек будет равен 1 818 руб.

Приведенный расчет не является универсальным. На предприятиях общепита, ресторанах и кафе средний чек может рассчитываться путем сложения средней стоимости блюд по трем переменным (салат, первое и второе). Также в сумму среднего чека может быть включен напиток.

Дайте свой ответ

Тута пусто
  • или ответить указав ваш e-mail*: Правильно укажите емейл