Бюджет открытия производства элитного сыра

+ то, что можно организовать поставку своего молока(есть маленькая ферма, увеличить не проблема)

Ответить на вопрос

Контекст вопроса:

Сыроварня

2337 1 ответ

Сохраните в социальные сети:

Ответы

0

Здравствуйте.

В статье, к которой вы задали вопрос,подробно расписан бюджет на необходимое оборудование. Если вы имеете в виду производство сыров с плесенью (элитные) – Бри, Моцарелла и прочие, то у них есть своя специфика приготовления у каждого сорта, но, в целом, условия, описанные в публикации, совпадают.

То, что у вас есть возможность использовать молоко со своей фермы – это, конечно, плюс, более того, возможность увеличить доверие к своему бренду. Существенное снижение расходов в рамках производства сыра также налицо (с учетом, что сырье все-таки не достается вам бесплатно, вы вкладываете силы и средства в развитие и процветание фермы).

Также вам будет полезно ознакомиться с публикацией на эту тему «Производство сыра в России после введения санкций».

Дайте свой ответ

  • e-mail*: