Конвекционные печи профессиональные

Всего: 2 единицы, цены от 39 000 до 111 826 рублей.

Предназначена исключительно для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.

Выпускается со следующими видами парообразования – инжекторным или с непрямым впрыском либо вообще без функции парообразования. Основной рабочий режим – конвекция, при наличии опции парообразования работает в режиме – конвекция +пар. Предполагает от 4 до 10 уровней с противнями для выпечки. Рабочий температурный диапазон – от 30 до 300 С.

Добавить оборудование