Оборудование для фреш-бара

Аналитика

• Технико-экономическое обоснование организации Фреш-бара

Список оборудования

• Торговый киоск "Грузовик"
• Торговый киоск в форме апельсина ZumeX Movil
  Высота: 230 см,
  Длина: 284 см,
  Ширина: 220 см.
• Фризер для мороженого JEJU BQ-300T
  Производительность: 22 кг/ч.
  Напряжение: 220 В.
  Потребляемая мощность: 1.65 кВт.
• Starfood HZB-12pl
  Габариты: 297х362х378 мм.
  Масса: 18 кг.
  Напряжение: 220 В.
  Мощность: 1,45 кВт.
• Профессиональный миксер Kitchen Aid 5KPM50EWH
  Напряжение – 220/240 В;
  мощность – 315 Ватт 10 мин;
  количество скоростей – 10;
  объем дежи – 4,83 л + 5 л.
• Профессиональный блендер TM-767
  Емкость: 2л,
  Скорость вращения: 38000,
  Питание: 220 В, 50 Гц,
  Мощность: 950 Вт.
• Холодильная витрина ВХСв-1,5 Carboma
  Температура: 0 до +8 градусов
• Холодильный шкаф DM 107-S (ШХ-0,7 ДС) фирмы Polair
  Полезный объём: 560 литров.
  Габариты: 697х2028х854 мм.
  Рабочий диапазон температуры: от +1…+12°С.
  Температура окружающей среды: +12…+32°С.
• Морозильный ларь FROSTOR F200C
  Объем, 230л.
  Количество корзин, 2шт.
  Мощность, кВт:0.37.
  Габариты, ВхШхГ, мм:920x820x620.
• Профессиональная соковижималка для апельсинов ZumeX 100
  Производительность: 14 фруктов в минуту.
  Подача плодов: Рукав 6-8 плодов.
  Диаметр плодов: Любой, но не более 81 мм.
• Профессиональная соковыжималка Ruby 2000
  Скорость: 3450 об./мин.
  Напряжение: 20-240В/50Гц.
  Мощность двигателя: 0,75 л.силы / 600 Вт.