Хороший качественный картофель нужен всегда. Уже несколько веков россияне воспринимают его как второй хлеб. Этот корнеплод стал важной частью их рациона. Он традиционно любим и востребован. Свои прогнозы на урожай картофеля 2019 года в России строят и отечественные производители пищевых продуктов. Особенно это касается участвующих в реализации проектов по переработке и изготовлению чипсов, картофеля фри и т.п.
Валовые сборы
Согласно данным официальной статистики, за последнее десятилетие урожай 2011 года так и остался рекордным. Собранные тогда 28 млн тонн в России ‒ по-прежнему непревзойденное достижение. В прошлом 2018 году отечественными сельхозпроизводителями собрано 22 395 тыс. тонн. И нынешний, 2019 г., выдающимся не станет.
График 1. Динамика производства картофеля в хозяйствах всех категорий в 2010-2019 гг. Источники: Росстат, МСХ
Хороший качественный картофель нужен всегда. Уже несколько веков россияне воспринимают его как второй хлеб. Этот корнеплод стал важной частью их рациона. Он традиционно любим и востребован. Свои прогнозы на урожай картофеля 2019 года в России строят и отечественные производители пищевых продуктов. Особенно это касается участвующих в реализации проектов по переработке и изготовлению чипсов, картофеля фри и т.п.
Прогнозы
В ежегодном Национальном докладе о ходе и реализации госпрограммы развития сельского хозяйства, подготовленном Министерством сельского хозяйства России по итогам 2018 года и утвержденном распоряжением правительства от 22.06.2019 № 1352-р., названа первая оценка ожидаемого объема в 2019 году, и она на 1,3% ниже, чем на год раньше:
«валовой сбор картофеля прогнозируется в объеме 22,1 млн тонн (98,7%)».
Но еще до выхода правительственного документа пресс-служба МСХ на своем сайте опубликовала релиз с более оптимистичными данными:
«По прогнозу Минсельхоза России, валовый сбор картофеля в 2019 году увеличится до 22,8 млн тонн».
Фактический урожай 2019 года
Министерство публикует оперативные данные лишь суммарно по сельскохозяйственным предприятиям и КФХ. Так, по состоянию на 11.10.2019, ими выкопано картошки 6,08 млн тонн, на 16-е – на 0,32 млн больше.
Для сведения: в валовом сборе, по итогам за 2018 год, в целом по стране на долю хозяйств населения приходилось 68% или 15 237 тыс. тонн. На сельхозпроизводителей осталось 32% или 7 158 тыс. тонн, из них 2 841 тыс. собрано фермерами.
А темпы в нынешнем году заметно выше, что и позволило сменить прогноз с пессимистического на более позитивный.
| Годы | 30 сентября | 11 октября | 30 ноября | Конец декабря |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | 4,3 | 5,65 | 6,7 | 7,16 |
| 2019 | 4,7 | 6,08 | … | … |
Источник: МСХ
Региональный разрез
Согласно данным из АПК субъектов Федерации, пятерку лидеров 2018 года потеснила Тюменская область, поднявшаяся с 7 на 5 место рейтинга. Безусловным лидером остается Брянская область, в полтора раза опережая по объемам Тульскую (№ 2 в рейтинге).
| Области | На 11.10.2019 | Справочно: за 2018 г. |
|---|---|---|
| Брянская | 706,9 | 875,5 |
| Тульская | 472,0 | 425,5 |
| Нижегородская | 417,6 | 390,5 |
| Московская | 361,9 | 370,7 |
| Тюменская | 233,6 | 238,9 |
Источник: МСХ
Прогнозы по урожаю дали эксперты на Russian Crop Production, отраслевой бизнес-конференции агропроизводителей. Они рассчитывают, что картофеля ими будет выкопано около 7 млн тонн.
В дополнение: какие культуры выгодно выращивать в России.
Остается лишь ждать, как исполнятся ожидания чиновников в отношении сельхозпредприятий и фермеров. Невозможно точно оценить вклад в урожай хозяйств населения. Ниже 68% он в последние годы не падал. Но, по данным Росстата, хозяйства населения на 3,9% сократили посадки, до 975,7 тыс. га.
