Топ-5 направлений успешного бизнеса в кризисный период: частный детский сад; производство сыров; выращивание фруктов и овощей; импортзамещение – рыбный промысел; хоспис (дома престарелых).

Современные экономические реалии, такие как санкции-контрсанкции, торговые войны, колебание курса валют, нестабильность в банковской среде и другие, заставляют многих  задумываться о том, если смысл отрывать свое дело сейчас, а если да, то какой бизнес открыть, в 2016 году, чтобы заработать в кризис.  

Данная статья является своего рода лайфхаком для представителей малого бизнеса, которые задумались, каким бизнесом заняться, чтобы сразу заработать в кризис 2016 года. Эта статья будет актуальной для тех, кто только решается начать свой бизнес или перепрофилироваться из убыточных бизнес-направлений.

Итак, представляем топ-5 видов бизнес-деятельности, которые дадут предпринимателям заработать в этом году:

  • Частный детский сад;
  • Производство сыров;
  • Выращивание фруктов и овощей;
  • Импортзамещение – рыбный промысел;
  • Хоспис.

Открываем детсад

По данным  GLOBAL REACH CONSULTING, в 2015 году охват детей общим дошкольным образованием в столице не превысил 75 %. По данным Росстата, на начало 2013 года в целом по России охват детей ДОУ составлял 62,1 %. Динамика, безусловно, прослеживается. Но хуже всего то, что для выполнения правительственной образовательной программы многие муниципалитеты прибегают к банальному уплотнению групп, что негативно сказывается на качестве услуг в этой сфере.

И поэтому, проанализировав эти цифры, и расспросив парочку знаковых молодых родителей, можно сделать замечательный вывод, что это же золотая жила. Тут даже нечего задумываться, какой бизнес выгоден, открыв свой детсад, точно заработаете и в кризис 2016 г. и построите надежную базу для себя для будущих заработков.

Открываем частный детсад

Итак, для успешного старта вам понадобиться решить всего три вопроса:

  • Найти подходящее помещение;
  • Нанять профессиональный персонал;
  • Собрать пакет регистрационной документации.
  1. При выборе помещения следует отталкиваться от существующего санитарного норматива: на каждого «детсадовца» необходима площадь порядка 4 кв.м. Требования к помещениям под детсады установлены в СанПине 2.4.1.3049-13. В пору стагнации на рынке недвижимости арендовать подходящую под требования недвижимость не составит проблем. А жесткая конкуренция на рынке недвижимости позволит выбрать достаточно недорогие помещения.
  2. В соответствии со ст. 46 Закона об образовании № 273-ФЗ от 29.12.2012 г. под необходимым для образовательной деятельности персоналом понимаются лица, которые получили среднее или высшее профессиональное образование и соответствуют квалификационным требованиям.

    Поэтому потребуется для себя решить, сколько планируется нанимать работников, и каких специальностей. Поможет с выбором составленная образовательная программа. В детсад потребуются такие специалисты: воспитатель, логопед, психолог, учителя, заведующий, младший персонал и прочее.

    Найти подходящий педагогический коллектив не составит труда – можно подать объявление о вакансиях, самому поискать по биржам либо обратиться к рекрутерам.

  3. Согласно ст. 21 Закона № 273-ФЗ от 29.12.2012 г. образовательной деятельностью могут заниматься как юрлица, так и индивидуальные предприниматели. При этом наиболее привлекательным, исходя из налоговой нагрузки и упрощенности ведения бухучета, является ИП.

Для проведения госрегистрации потребуется собрать необходимый пакет документов и подать их госрегистратору в территориальной ИФНС. Затем потребуется пройти проверки пожнадзора и санэпидемстанции. И заключительным этапом станет оформление лицензии. Без лицензии полноценный детсад работать не сможет – разве что альтернатива в виде детского развивающего центра.

Для экономии времени можно поручить всю эту работу по сбору необходимых документов специализирующейся на госрегистрации и лицензировании фирме. Многие такие фирмы помогут также быстрее пройти необходимые проверки.

Рекомендуем ознакомиться еще с одним вариантом открытия частного детского садика – через приобретение франшизы.

Делаем сыры

Сыроделие сегодня переживает свой расцвет в России. По данным РБК, за январь-ноябрь 2015 года из-за границы было завезено сыра и сырной продукции на 56,8 % меньше (в денежном эквиваленте), чем годом ранее. При этом импорт плавленых сыров сократился более чем на 95 %.

Российский продовольственный рынок испытывает острый дефицит в качественном отечественном сыре. Даже, несмотря на небольшое падение покупательской активности, спрос на треть превышает предложение.

Достаточно посмотреть динамику производства сыров в России за последние 2 года, чтобы понять, что сыроделие будет супер выгодным. Выгода от бизнеса сыроварения будет не только в кризис, но и ближайшие несколько лет, поэтому решение очевидно - чем заняться в 2016 году, как не сыроделием.

Что нужно для начала бизнеса сыроварения:

  • Стабильные поставки молока;
  • Регистрация бизнеса и торговой марки, сертификация продукции;
  • Закупка оборудования и составление рецептов;
  • Поиск производственного помещения;
  • Найм персонала.
  • Поиск путей сбыта.

Для разработки своего бизнес-плана рекомендуем воспользоваться предложенным нами образцом бизнес-плана производства сыра твердых сортов.

Выращиваем экзотику

По данным Ассоциации АПИЭФ Россия ежегодно импортирует порядка 60-70 % фруктов и до 40 % овощей. При этом на страны ЕС, США и Турцию, на продукцию которых наложено эмбарго, приходится почти половина всего импорта. Это наглядно видно из таблицы:

Проанализировав представленные выше данные, легко понять, каким видом деятельности можно заняться. Идеальной будет идея заняться выращиванием редких для России фруктов и овощей. Среди фруктов самыми востребованными будут нектарины, мандарины, виноград, ранняя клубника и прочее, а среди овощей – помидоры-черри, артишок, спаржа, брюссельская капуста, мангольд, кольраби и др.

Что нужно для того чтобы начать агробизнес:

  • обзавестись земельным участком;
  • произвести регистрацию бизнеса (это может быть просто ИП);
  • приобрести необходимое оборудование и инвентарь;
  • приобрести посадочный материал и посадить его;
  • нанять персонал;
  • наладить каналы сбыта.

Основной проблемой при просчете этого бизнеса станет поиск агротехнологии, постройка теплиц и закупка спецоборудования. Все это необходимо для создания благоприятных условий для выращивания экзотики. Также важно будет найти селекционный акклиматизированный посадочный материал, чтобы выращенные растения смогли плодоносить в существующих условиях.

Посадочный материал можно подыскать в питомниках, либо заказать из-за границы, например, из Голландии. При постройке теплиц и установке оборудования важно уделить внимание их энергоэффективности.

При подборе персонала важно уделить внимание наличию практических навыков в агрономии и владение информацией о современных средствах защиты растений и удобрениях. Одного опытного агронома обычно бывает достаточно, чтобы он контролировал весь процесс и следил за деятельностью других рабочих.

Рынок сбыта можно достаточно быстро обеспечить, если принять участие в нескольких тематических ярмарках. Также можно договориться о прямых поставках в продуктовые магазины и точки общепита.

Подробнее о бизнесе по выращиванию овощей вы сможете узнать из нашей статьи «Как устроен бизнес по производству овощей в России».

Поставляем рыбу и морепродукты

По данным ТАСС, которое приводит информацию Росрыболовства, за первый квартал 2015 года импорт рыбы за год упал на 46,8 %. Причем такое масштабное падение предложения отмечается по основным видам рыбной продукции. Это произошло из-за введенных санкций.

При этом по данным Росстата, за 11 месяцев 2015 года производство рыбы и морепродуктов выросло лишь на 4,3 %. Это свидетельствует о том, что импортзамещение в России пока сильно буксует.

Вы только представьте, сколько денег можно заработать на разведение рыбы – это ж настоящий клондайк.  При недостаточности предложения цены растут, как на дрожжах. Лишь за ноябрь-месяц в 2015 году цены выросли на 5,4 %. Наглядно в графике:

В зависимости от личных предпочтений, имеющегося опыта, исходных условий в виде проживания на берегу реки/моря, наличия оборудования и необходимого имущества, можно остановиться на какой-либо группе видов деятельности:

  • выращивание и отлов рыбы, моллюсков и пр. на частных фермах;
  • отлов рыбы в разрешенных местах;
  • подготовка сырья, филирование, обработка, включаю и термическую или заморозку;
  • реализация свежей или обработанной рыбы;
  • производство консервов и побочной продукции;
  • специализация на продаже корма и рыбопосадочном материале.

С выбором вида деятельности также поможет график:

Что нужно для занятия рыбным промыслом:

  • взять в аренду или создать водоем для выращивания рыбы;
  • приобрести необходимое оборудование;
  • набрать персонал;
  • зарегистрировать свой бизнес и получить необходимые разрешения;
  • обеспечить каналы сбыта продукции.

Перед разработкой своего бизнес-плана рекомендуем изучить предложенный нами образец: «Краткий бизнес-план по выращивании раков».

Открываем частный хоспис (современный дом престарелых)

Обеспеченность России хосписами, в которых пожилым людям будет предложен должный уход, у многих вызовет удрученность. Гляньте только, насколько страна обеспечена столь необходимой социальной услугой:

Данные фонда помощи хосписам «Вера»

Данные фонда помощи хосписам «Вера»

Отсутствие таких домов, где пожилые люди смогут достойно скоротать свое время, а также получить профессиональную помощь – создает большой спрос на подобный вид услуг. Открытие частного хосписа, невзирая на наличие или отсутствие кризиса, сегодня является прибыльным делом. В большей степени этому способствует дефицит такого рода услуг в современной России.

Из-за того, что государство не справляется с предоставлением необходимой бесплатной помощи, появление такого социально-ориентированного бизнеса очень желательно для России. Спрос на услуги хосписов сегодня просто сумасшедшие, а все потому, что предложение практически равно нулю. Грамотно построив свой бизнес-план и четко следуя ему, можно не только улучшить качество социальных услуг, но и существенно расширить свой бизнес уже за год работы.

Что нужно для открытия хосписа:

  • найти помещение;
  • зарегистрировать бизнес, получить разрешения и лицензию (медицинскую);
  • нанять квалифицированный персонал;
  • приобрести мебель, оборудование и медтехнику.

Рекомендуем ознакомиться со статьей «Выгодно ли открывать хостел в России сейчас?» - надеемся она поможет в планировании схожей деятельности.