Современный мир меняется молниеносно, поэтому спрогнозировать со стопроцентной гарантией, как поведут себя рынки через 5–15 лет, практические нереально. Чуть больше двух лет назад люди ничего не знали о коронавирусе и не подозревали, как он изменит привычки и бизнес. Всего 5 лет назад удаленная работа была доступна только единицам, в 2010 г. мы ничего не знали о голосовых помощниках, а на стыке веков умная техника и видеосвязь казались фантастикой. Развитие технологий ускорили все бизнес-процессы в десятки раз. Поэтому самые невероятные идеи сегодня завтра могут стать приоритетными. Мы изучили видение образов будущего российским инновационным центром Skolkovo, крупнейшим инвест холдингом UBS Wealth Managemen и рейтинги стартапов, которые «выстрелили» в 2021 году, по версии Inc, State Of Food Tech от CB Insights, Wired, а также инновации CES 2022. На основании этих исследований мы отобрали перспективные идеи с горизонтом развития 5 лет.
Food Tech
Интерес инвесторов к альтернативным продуктам вырос в 2021 году в 4 раза. Но это далеко не единственное интересное направление в отрасли.
Выпуск альтернативных продуктов
Российская компания Welldon в сентябре 2020 г. начала выпускать растительные котлеты и фарш. За полгода производство выросло с нескольких килограммов до десятков тонн в месяц, а в 2021 г. стартап привлек 1,5 млн $ инвестиций на развитие бизнеса.
В мире наблюдаются аналогичные тенденции. Meati разрабатывает производство цельных кусков мяса из грибного мицелия, Nature’s Fynd – ферментированные продукты с помощью бактерий, Motif Foodworks – ищет решение, как придать новые вкусы альтернативным продуктам, NovoNutrients – делает белковую муку из водорода и углекислого газа, Nobell Foods – синтезировал растительный козеин. Все это истории стартапов, которые в 2021 году привлекли инвестиции от 4,3 млн до 540 млн $.
Ниша разработки и производства альтернативных продуктов пока свободна. Те, кто рискнет ее занять, будет иметь неоспоримые преимущества в будущем.
Системы вертикального земледелия
Тема не новая, но на российском рынке пока не получила сильного развития. Бизнес в 2021 году успешно развивался в США, Европе, Америке. По прогнозам, к 2028 году сити-фермерство достигнет объема 21,15 млрд $. В России самая крупная городская ферма расположена в Москве – это 2,3 гектара бывшей табачной фабрики, где расположено 6,8 гектаров посевной площади. Компания «РусЭко» здесь на заказ выращивает микрозелень. В регионах конкуренция минимальна, среди крупных производителей – новосибирская iFarm, «Агрорус» из Брянска.
Источник: ifarmproject.ru
Учитывая, что урожай с минимума площади можно снимать до 6–8 раз в год, независимо от погодных условий, в будущем вертикальное земледелие имеет перспективы.
«Умные» кафе
Автоматизация для ресторанного бизнеса – это не инновация. Никого уже не удивишь молекулярной кухней, быстрой заморозкой азотом. Если думаете, что идея «умного» кафе заключается в замене всей техники на новую с датчиками и электронными подсказками, то будете почти рядом с истинной. Совсем скоро посуда на кухне станет одним источником данных. Но где тогда здесь место повару?
Фишка как раз и заключается в том, что «умные» кафе будут работать без поваров и даже кухни. Думаете, их заменят роботы-кухарки? Нет. Например, компания О2–Qummy запустила бизнес, где еду готовят на фабриках-кухнях. Непосредственно в кафе или дома у клиента в «умной» печи блюдо по QR-коду распознается и доготавливается за 4–7 минут. При этом новые технологии заморозки позволяют сохранить его вкус, запах, внешний вид и качество.
3D кафе
Уже сегодня некоторые заведения предлагают клиентам напечатанные на 3D-принтере простые сладости, блины. Все это похоже на большой эксперимент. Но перспектива предложить клиентам все меню в трехмерной печати имеет право на жизнь.
Первый 3D-ресторан Food Ink в Испании после открытия имел ошеломительный успех. Блюда здесь готовят прямо на глазах у публики, используя пастообразные смеси и добавки.
Фото: Food Ink
Уже через несколько месяц попасть в заведение можно было только по записи. Как будет развиваться направление, ресторанные критики пока оценить не могут. Но эксперты прогнозируют, что через 10–15 лет 3D-принтеры еды займут свое место на наших кухнях.
Торговля и доставка
Победит ли онлайн-торговля офлайн-ритейл, уже не возникает сомнений. Хотя полностью вытеснить обычные магазины e-commerce из жизни не сможет – почему, читайте в нашем материале. Уже в ближайшие 1–2 года продавцы будут вынуждены применять принципы омникальности, чтобы просто остаться на плаву. Вырваться в лидеры помогут уникальные новые идеи.
Беспилотная автолавка
Концепцию предложила американская компания Robomart, которая разработала для сетевого магазина Stop&Shop беспилотную автолавку еще в 2019 году. Но встретила сопротивление властей из-за вопросов безопасности.
Автолавка Robomart
Еще раньше бизнес-идея была представлена на выставке в Дубаи. Идею подхватили китайцы, где лавки на колесах уже продают гражданам напитки и еду, но у них получился симбиоз передвижного фургона и вендингового аппарата.
Беспилотники – это новый уровень доставки, где у покупателя появляется возможность не просто заказать продукты онлайн, а выбрать вживую продукт, но без посещения магазина.
Магазины наборов продуктов
Удобство порталов с доставкой готовых наборов продуктов с рецептами для приготовления определенных блюд уже оценили жители мегаполисов. Проект «Шефмаркет» в 2021 году привлек 10 млн $ инвестиций и показал рост в 100%. Но даже такие комплексные предложения далеки от совершенства. Заказать можно доставку на несколько дней и только из предложенного меню.
Не все хозяйки готовы перевести питание семьи на комплексные ужины и завтраки. Но многие уже сегодня не откажутся покупать готовые наборы для приготовления определенного блюда. В магазинах такого формата можно предлагать коробки с рецептами сладостей, мяса, рыбы, супов, салатов.
Дарксторы
Прообраз склада, где сотрудники собирают онлайн-заказы. Интерактивный магазин будущего позволяет покупателю получать заказ без посещения торгового зала. Это может быть пункт выдачи заказа или почтомат, в который персонал загружает товар изнутри. Однозначно, должна быть и услуга доставки.
Для покупателя несомненный плюс такого формата – быстрый шопинг, для продавца – минимум расходов на оформление торгового зала.
Доставка по подписке
Вы уже пользуетесь программой холодильника, которая самостоятельно заказывает недостающие продукты? Согласны, пока эта услуга не получила широкого распространения. Но в переходный период покупатель оценит покупки по подписке. Даже онлайн-заказ занимает много время на выбор, подтверждение заказа, отслеживание его сбора, доставки.
Если клиент будет четко знать, что по понедельникам в 18:30 ему привезут молочные продукты, каждые 5 дней – свежие овощи и фрукты, он не будет искать нового поставщика. Такой формат торговли с доставкой в скором времени станет приоритетным.
Уход и здоровье
Пандемия заставила переоценить не только возможности медицины, но и собственное отношение к здоровью. Остается еще много спорных вопросов (вплоть до конспирологических версий). Но мы говорим о перспективных идеях, которые появились в том числе благодаря пандемии.
Нанороботы для диагностики
Никого уже не удивляет, что «умные» браслеты и часы мониторят давление, пульс, температуру. Но чтобы контролировать химический состав крови, выявлять заражение вирусами, определять физические изменения в органах, требуются более сложные технологии. С этим могут справиться нанороботы, которые вживляют в тело пациента.
Первые микрочипы, которые предложили использовать в Агентстве перспективных исследовательских проектов Министерства обороны США, способны отслеживать состояние крови. Российские ученые создали наночастицы для диагностики рака.
Разработки в этой области – это дорогое вложение, доступное на государственном уровне. Что касается бизнеса, для него открывается перспектива применения нанороботов для диагностики и лечения, а именно ввода в организм. Заработать можно также на рекламе и популяризации технологии.
Уход на дому
В России, согласно исследованию «Российский рынок социального обслуживания», более 3 млн человек нуждаются в медико-социальной помощи. Больше половины из них требуют постоянного ухода. Количество пожилых людей увеличивается, к 2050 году их число вырастет вдвое. Согласно прогнозов, в 2025 году государство не сможет обеспечить всех нуждающихся в помощи. Поэтому для ухода за пожилыми людьми уже сейчас привлекаются коммерческие организации, которые взаимодействуют с государством.
Источник: freepik.com/dcstudio
Кроме компенсации из бюджета за стационарный уход, патронажные частные службы зарабатывают на оказании услуг сиделок. Патронажное обслуживание на дому бесплатно получают только малоимущие пенсионеры, участники ВОВ, дети-инвалиды. Остальные за работу сиделки платят сами.
Спросом будут пользоваться и другие сопутствующие услуги, связанные с:
- уборкой помещения;
- перевозкой, мытьем лежачих больных;
- мониторингом состояния здоровья;
- оборудованием помещения поручнями, системами видеонаблюдения, кнопками вызова;
- обслуживанием узких специалистов: логопедов, парикмахеров, психологов, юристов;
- проведением физиотерапевтических процедур;
- покупкой продуктов, лекарств, приготовлением пищи.
Неизбежно будет расти рынок реабилитационного оборудования и средств для ухода.
Услуги для пожилых людей
В ближайшие годы на пенсию начнут выходить представители поколения X. Это самодостаточные, ответственные и свободолюбивые люди. Они ценят стабильность, ладят с интернетом, амбициозны и образованы, рассчитывают только на свой опыт и силы.
Их готовность к переменам не изменится и после приобретения другого статуса. Это будут пенсионеры нового формата, которые захотят сделать следующий виток жизни интересным и качественным. Поэтому любые услуги, ориентированные на их потребности, станут востребованными.
Источник: freepik
Это онлайн-сервисы правильного питания, спортивные и оздоравливающие тренировки, клубы по интересам, консультации по инвестированию, юридическая и психологическая помощь, туристические рекомендации и создание нового образа.
Транспорт
Транспортные технологии будущего решают несколько задач: сокращение времени перевозки, экономия энергоресурсов и улучшение экологии, улучшение безопасности. Инновации в этой области уже поражают воображение, но все еще находятся на стадии внедрения. Поэтому рынок открыт для первопроходцев.
Автозарядные станции
Парк электромобилей, по данным «Автостата», на начало июня 2021 года составлял 11 500 шт. Согласно прогнозам, в 2025 году объем продаж достигнет 100 тыс. шт., а к 2030 году их количество увеличится до 1,5 млн авто.
Источник: freepik
Но парк зарядной инфраструктуры насчитывает всего 1 500 станций. Чтобы стимулировать рынок электромобилей, необходимы не только экономические меры, но и создание инфраструктуры. По подсчетам экспертов, количество ЭЗС должно вырасти к 2024 году до 11 000 ед., а к 2030 году – до 74 000 ед.
«Ландшафт автомобильного рынка меняется с большой скоростью в сторону электрокаров, что невозможно без гармоничного развития зарядной инфраструктуры. Мы уверены, что наш “зеленый” продукт будет востребован бизнесами, которые не хотят пропустить правильный момент и готовы создавать в целевых локациях точки зарядки электромобилей и самим получать доход, перейдя на электрику»
Александр Усов, исполнительный директор КОНТРОЛ Лизинг
Причем инвестировать в зарядную инфраструктуру могут не только традиционные заправочные станции, но и рестораны, кафе, медицинские центры, торговые центры, магазины, застройщики и даже частные автовладельцы.
Воздушные беспилотники
Направление аэротакси активно развивают в Китае, США, Англии и России. Пока покорение неба находится на стадии испытаний, так как до получения допусков к коммерческому применению технология должна доказать свою безопасность.
По прогнозам Reports and Data, в мегаполисах первые службы аэротакси начнут работать в 2023 году. Стоимость поездки будет стартовать с 50 $, но с ростом предложений неизбежно станет меньше.
Дрон-такси Uber
Как только запустят первые образцы в воздух, конкуренция между желающими занять свою нишу начнет расти с космической скоростью. Уже сейчас можно увидеть, что компании могут работать в направлении создания сети с мобильным приложением, обучения операторов воздушных беспилотников. Кроме этого, востребованы будут услуги парковок, хранения, ремонта, обслуживания аэротранспорта.
Реактивные ранцы, костюмы, доски
К теме персональных летательных аппаратов пресса периодически возвращается, но каждый материал заканчивается сожалением, что реактивные товары пока остаются дорогой фантастической игрушкой.
Эксперты уже доказали, что в нынешнем виде применение реактивных ранцев в армии не целесообразно. Но видят огромную перспективу для развлекательной индустрии и спасательного направления, доставки в труднодоступные места.
Поэтому для бизнеса вполне реально в ближайшем будущем создать аттракционы с катанием на джетпаках. Кроме этого понадобятся службы, которые будут заниматься облуживанием и ремонтом такой сложной техники.
Энергетика и экология
Потребность в энергоресурсах в мире растет, но неизбежно сталкивается с новыми экологическими вызовами. Поэтому рассматривать эти темы отдельно сегодня нереально.
Возобновляемая энергия
Отказ от источников энергии, загрязняющих окружающую среду, привел к буму развития технологий ее добычи альтернативными способами. Согласно докладу Международного энергетического агентства, объем добычи электроэнергии от возобновляемых источников вырос в 2021 году до 3 261,2 ГВт, что на 288,9 ГВт больше, чем годом ранее. С 2021 по 2026 годы ожидается прирост мощностей выше на 50%, чем в предыдущие 5 лет.
Источник: freepik
Мировым лидером в этой области остается Китай, за ним идут Европа, США, Индия. Для России это долгосрочный тренд, который требует не только новых разработок, но и обучения специалистов.
«Нам всем придется много сделать для того, чтобы в России появилось как можно больше кадров в области электрохимии, химических источников тока и электротранспорта (включая водородный). Без кадров мы не сможем продвинуться дальше. Надеюсь, что в 2022 году и на этом фронте нас ждут большие подвижки»
Алексей Паевский, замруководителя Центра компетенций НТИ по новым и мобильным источникам энергии на базе ИПХФ РАН. Источник: РИА Новости
Среди трендов эксперты называют:
- улучшение литий-ионных аккумуляторов;
- выпуск новых аккумуляторов;
- создание источников энергии для имплантов в организм, например, глюкозы крови;
- источники для интернета вещей.
Актуальными остаются направления добычи солнечной, ветряной, водородной энергии. Бизнесу они интересны как с точки зрения эксплуатации, так и монтажа, ремонта, обслуживания.
Очистка воздуха и воды
По оценкам ООН, у каждого девятого человека нет доступа к чистой воде, а 60% населения живут в регионах, где спрос на водоснабжение не удовлетворяется.
Россия находится в зоне низко-среднего риска, но проблема качества ресурса и рост объемов сточных городских и промышленных вод делают направление невероятно актуальным.
«Вирусы и бактерии, поступающие в водоемы со сточными водами, в дальнейшем могут попадать в системы коммунального водозабора на том же водоеме. Современные системы реагентной дезинфекции с использованием гипохлорита натрия или жидкого хлора не способны обезвредить все бактерии, так как многие из них, такие как Cryptosporidium или Giardia устойчивы к воздействию хлора так же, как и сложные формы вирусов — аденовирус и коронавирус (как яркий пример — SARS-CoV-2)»
Артур Душенко, главный инженер VODACO.
Источник: РБК Тренды
Среди инновационных технологий называют мембранное разделение, облучение, очистку наночастицами, биоаугментацию, которые успешно можно применять как основу бизнес-идеи.
Битва за воздух – не менее актуальное направление. Уже в мегаполисах невозможно открыть окна, а без проветривания в помещении скапливается углекислый газ, что ухудшает самочувствие, работоспособность. Современные системы вентиляции, фильтры, «умные» приборы гарантируют поступление в комнату насыщенного кислородом воздуха, прошедшего многоступенчатую очистку и обеззараживание.
Идеи с мониторингом качества и очисткой воздуха и воды бизнес может применять для оказания услуг как населению, так и промышленности. К этой же категории можно отнести поставки бутилированной воды и даже воздуха.
Бизнес, быт, коммуникации
Пандемия заставила переоценить отношение к организации работы и быта. Но преобразования на этом не закончились. Если первый этап был связан с осознанием, то в дальнейшем на первый план выходит комфорт, удобство, безопасность.
Коворкинги
Smart-пространства нового формата – это гибкая локация с качественными продуктами, созданная по принципу «все включено». Когда компании перевели большинство сотрудников на удаленку, возвращаться к классическим офисам многие просто не захотели. Крупные фирмы вовсе избавились от непрофильных активов.
Источник: freepik.com/dit26978
Но не все работники имеют дома подходящие условия для создания home-офиса. Найти подходящее место для работы как отдельному сотруднику, так и целым компаниям предлагают коворкинг-центры. Здесь созданы все условия для творческой деятельности и создания максимально удобной рабочей обстановки.
Голограммы
Мы уже вспоминали, что видео общение буквально пару десятков лет было фантастикой. Сегодня видеозвонки занимают лидирующую позицию среди средств коммуникации. Следующий шаг – голограммы, то есть присутствие собеседника.
Первые записанные голограммы уже успешно используются в различных шоу. Когда же речь идет о голопортации, речь идет о более сложной технологии, где передается, кроме изображения, и звук в реальном времени.
По прогнозам, голографическое присутствие будет востребовано для проведения совещаний, тренировок, обучающих занятий, и, конечно, для личного общения. Это огромный рынок производства оборудования, монтажа и обслуживания техники для передачи голограмм.
«Умная» техника для «умного» дома
Умные замки, датчики дыма, движения, углекислого газа, шума, влажности, бытовые приборы для переработки мусора, интеркомы, колонки и проекторы, смешиватели запахов и супермощная кухонная техника – это только часть интересных разработок, которые были представлены на выставке CES в 2021 году.
Источник: freepik.com/rawpixel-com
В первой половине 2022 года Apple, Google, Amazon, Connectivity Standards Alliance, «Яндекс» планируют выпустить первые гаджеты по новым единым стандартам. Протокол Matter упростит для бизнеса производство новых «умных» устройств, которые можно будет совмещать с разными сервисами и голосовыми помощниками. То есть открывается огромная ниша для разработок, выпуска, установки, обслуживания Smart technic.
