Методики стимуляции потребительского спроса в магазинах (супермаркетах) подобны работе тонких психологов высочайшего уровня. Рассмотрим наиболее распространенные "белые методы" влияния на человека, заставляющие купить как можно больше ненужного. Фабрика манимейкеров раскрывает секреты супермаркетов, жесткие методики продаж, незаметные для потребителя.
 

Все фишки, приемы и методы, описанные в этой статье абсолютно легальны и затрагивают исключительно вопросы человеческой психологии и частично вскрывают культурные коды.

Методы, заставляющие дольше находиться в супермаркете

Вообще супермаркет схож с казино и главная его (имеется в виду не мистический дух супермаркета, а коллектив маркетологов) цель - как можно дольше держать покупателя в помещении с привлекательно выложенными товарами. Чем дольше потребитель блуждает по магазину, тем больше он увидит и купит. Доказано. Рассмотрим эти хитрые методы:

Погружение в транс. Спокойная музыка подавляет шум супермаркета и позволяет потребителю расслабиться. Спокойствие делает человека неторопливым и любопытным к содержанию полок.

Манящий запах. В местах продажи кофе создают кофейный запах. В местах продажи хлеба создают запах свежей выпечки. Как правило это специально созданный запах, который нагоняется вентиляторами.

Лабиринт супермаркета. Супермаркеты организовываются таким образом, чтобы было как можно меньше возможности его покинуть. Стеллажи размещаются таким образом, чтобы можно было слегка потеряться и не видеть при этом возможности выйти. Это заставляет потребятеля пройти большую дистанцию и увидеть как можно больше товаров.

Расположение товаров первой необходимости в конце. Многие заходят в магазин купить хлеб и молоко, но уходят с полными пакетами разносортного товара. Потребителю приходиться пройти как минимум одну дистанцию мимо двух стеллажей до лотка с хлебом и назад (а назад к кассе покупатель чаще идет невольно между другими рядами и присматривает чего бы еще купить, что же еще нужно).

Хождение покупателей по часовой стрелке. Большинство покупателей начинаю выбирать товар справа налево, поэтому вход в делают справа, а выход слева дабы не создавать дискомфорт.

Визуальные методы стимуляции спроса потребителей в супермаркете

Приведем примеры стимуляции спроса за счет работы над визуальным восприятием человека.

Иллюзия спроса. Товары размещаются таким образом, чтобы визуально образовывались пустоты, намекая на то что товар уже кто то да взял. Например из ряда ровно стоящих коробок стирального порошка убирают одну две. Это похоже на прикормку несколькими монетками у попрошаек (раз шапка не пуста, значит кто то проявляет милосердие и у прохожего возникает желаение присоединиться к мнению общества и кинуть свои пару рублей).

Золотые полки. Товар на уровне человеческих глаз покупается в несколько раз чаще. По этой причине там выкладывается наиболее дорогой товар (или другой товар, который выгоднее всего продать, например товар, у которого вот-вот истекает срок годности). Чуть ниже, на уровне человеческих рук идут серебрянные полки. На уровне глаз детей хитроумно выкладываются игрушки и прочие товары, которые предназначены для детей. Так для родителя бывает неожиданностью казалось бы случайный запрос "мам, купи мне вертолетик", "а где я тебе его возьму", "а вот же он", - ребенок показывает на незаметную полку для взрослого с желтым вертолетиком за 139 рублей ("ну ладно не дорого - куплю").

Выгодное освещение. Пищевые товары расположены в специальном открытом холодильнике под особым освещением. Свет поставлен таким образом чтобы товар выглядел наиболее аппетитным. Хорошо освещенный товар манит к себе покупателя.

Заставить поверить в несуществующую выгоду. Если разместить в начале ряда товары с наиболее высокой ценой, а чуть дальше с более низкой, то покупатель невольно начнет ощущать выгоду более дешевого товара. Особенно данная методика актуальна для алкогольной продукции. Покупатель, видя водку за 200 рублей помнит о водке за 700 рублей в самом начале и уже делает в уме скидку в 500 рублей. Виртуально, но человек экономит 500 рублей покупая водку за 200.

Меньше выбора товаров одной группы. Это относится прежде всего к товарам, которые по своей природе не являются разносортными или потребитель не привык к множеству сортов. Это допустим кетчуп. В голове обычного потребителя не так много сортов кетчупа вертится: острый, томатный, со специями. Если же разложить на полку огромное количество сортов, подсортов кетчупа, то потребитель перегрузится информацией, его утомит выбор или возможность мучительного выбора и он попросту не купит ничего.

Для конфет другая психология - потребитель ожидает множество сортов и ждет увидеть что то новенькое, тут важно закидать потребителя конфетами.

Сопряженные группы товаров. Для стимуляции спроса товары располагают по взаимному сопутствию: рядом с чаем сахар, радом с макаронами кетчуп, рядом с вином хороший шоколад, пиво - чипсы (вообще никто не ходит в магазин чтобы куптиь чипсы, решение о их покупке возникает непосредственно около ряда с чипсами) и т.д. Логически соотвествующие друг другу товары лучше продаются и взаимно увеличивают объем продаж.

Программирование безумно низких цен. Либо в медийной рекламной кампании, либо на самом подходе к торговым рядам размещается "сверхвыгодное" предложение о диких скидках на определенный товар. Допустим сырные батончики по 1 рублю. Потребитель видит огромную выгоду этого предложения и подсознательно экстраполирует "выгоду" на все цены магазина.

Стимуляция спроса на кассе. Оформление околокассового пространстрва это одно из самых совершенных орудий, бьющих непосредственно в подкорку. Здесь слева и справа собраны опытным путем товары, которые человек покупает несмотря ни на что. Это жевачки, шоколадки, презерватывы, сигареты и прочая мелочевка. Эти товары как правило небольшого размера, что создает ощущение невысокой траты. Человек стоит в очереди и рассматривает эту мелочевку с каждой секундой формируя в себе желание купить новую одноразовую бритву или еще чего.

На уровне дестких глаз около кассы размещаются "товары для вымаливания". Это всевозможные киндерсюрпризы, солдатики и прочий мусор ненужный взрослому человеку. А около кассы очередь, а ребенок уже третий раз повторил "мааам, ну купи мне киндерсюрприз". Взрослый человек начинает испытывать неудобство перед общесвтом и для соблюдения имиджа доброй мамы покупает товар, лишь изредка позволяя себе рыкнуть.

Размещение пустых корзин в глубине супермаркета. Это сделано для самых стойких, для тех кто строго решил купить один лишь только хлеб (или любой другой монотовар). Отсутствие корзинки в руках укрепляет данное желание, но вдруг он видит стопку корзин, которые дают ему шанс набрать побольше.