Бюджет открытия производства элитного сыра

1 ответ 1163 anastasia 1 год назад

Контекст вопроса

Сыроварня

+ то, что можно организовать поставку своего молока(есть маленькая ферма, увеличить не проблема)

Комментировать вопрос
Сохранить в соцсети:

Ответы

Ответ №1 nadejda lvkina: 04/04/2015

Здравствуйте.

В статье, к которой вы задали вопрос,подробно расписан бюджет на необходимое оборудование. Если вы имеете в виду производство сыров с плесенью (элитные) – Бри, Моцарелла и прочие, то у них есть своя специфика приготовления у каждого сорта, но, в целом, условия, описанные в публикации, совпадают.

То, что у вас есть возможность использовать молоко со своей фермы – это, конечно, плюс, более того, возможность увеличить доверие к своему бренду. Существенное снижение расходов в рамках производства сыра также налицо (с учетом, что сырье все-таки не достается вам бесплатно, вы вкладываете силы и средства в развитие и процветание фермы).

Также вам будет полезно ознакомиться с публикацией на эту тему «Производство сыра в России после введения санкций».

Комментировать ответ

Дайте свой ответ

Тута пусто
  • или ответить указав ваш e-mail*: Правильно укажите емейл