Какие разрешения нужно получить для кофейни?

1 ответ 474 jonnyavri 3 месяца назад

Арендуем помещение в многоэтажном здании полностью предназначенном для кафе, баров, офисных помещений и прочего(многофрофильное). Арендодатель говорит, что имеет все необходимые разрешения для осуществления своей деятельности. В своем помещении мы хотим оборудовать кофейню с фастфуд едой (горячие бутерброды, сэндвичи и пр). В итоге выходит две зоны работы: 1- барная стойка с кофемашиной и кассой 2-стол для готовки, где расположены миниэлектрогриль и свч печь, зона нарезки и мойка. Вопрос в том какие документы мне нужно получить и какой порядок действий? Кроме 1. регистрация ИП 2. уведомление Роспотребнадзора о начале торговой деятельности

Комментировать вопрос
Сохранить в соцсети:

Ответы

Ответ №1 Людмила Побережных: 23/09/2016

Кроме перечисленных вами документов, для предприятий общепита обязательно соблюдение правил пожарной безопасности. Поскольку собственник сдает много помещений, и утверждает, что все необходимые документы у него есть, то вероятно имеется заключение (декларация) о пожарной безопасности. Лучше попросить ее копию. Но этого мало. Главный документ для вас — договор аренды, в нем желательно разграничить ответственность. Например, хорошо если в нем прямо указано, что за соблюдение правил ПБ отвечает арендодатель. Правда, это не снимает с вас ответственность за нарушение правил эксплуатации помещения. Лучше указать: арендатор несет ответственность за порчу имущества только при наличии его вины (это обезопасит от случайностей: например, возгорания проводки на вашей территории, порчи стен и т.д.).

 

Кроме того, если вы будете вести деятельность на ЕНВД, для подтверждения площади зала для обслуживания посетителей, ФНС может потребовать технические документы: паспорт на помещение, экспликацию, план, схемы. Они содержат необходимую информацию. Их копии тоже желательно запросить.

Комментировать ответ

Дайте свой ответ

Тута пусто
  • или ответить указав ваш e-mail*: Правильно укажите емейл